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名稱:電磁/燃氣炒菜機
用途:電磁炒鍋適用于炒醬制醬、火鍋底料、餡料、半成品菜預加工、中央廚房炒菜等食品加工領域
特點:智能控溫、自動攪拌、標準生產(chǎn)、環(huán)保節(jié)能、節(jié)省人工。采用電磁加熱的原理,微電腦智能控制系統(tǒng),升溫迅速控溫智能,智能補溫等特點。配有行星式攪拌,配合不同功能的攪拌爪,可實現(xiàn)360°無死角攪拌,攪拌速度微電腦控制變頻可調(diào)。可將加工產(chǎn)品工藝錄入微電腦中,以實現(xiàn)標準化生產(chǎn)加工。